隨著5G時代的加速到來，傳統行業進入轉型升級期。誰能夠率先開啟新業態、新模式，無疑能夠搶占先機。在“十四五”規劃中也提出，要促進數字技術與實體經濟深入融合。那么作為與國民生活密不可分的廚電產業，又是如何破局的呢?坐落在杭州的浙江田螺云廚科技有限公司率先給出了自己的答案。

　　AI賦能，先創“烹飪數字化”

　　田螺云廚AI烹飪機器人研發出多個業界獨創技術，其圍繞AI云計算展開的多元化產品優勢引起市場廣泛關注。據悉，田螺云廚AI烹飪機器人將大廚的烹飪經驗標準化、數據化、系統化地錄入AI烹飪機器人的云端數據庫中，精準還原2000+食譜美味，讓消費者在家即可共享大廚烹飪經驗，小白也能做出大廚菜。同時田螺云廚AI烹飪機器人還攜手中國營養學會臨床營養分會副主任委員張片紅主任達成全方位的戰略合作，開啟“健康膳食計劃”，并使用AI云計算，將用戶數據上傳至AI云端，通過系列算法技術，達到面對各類人群推出不同且適合這類人群的菜譜，將健康飲食的理念推廣到千家萬戶。

　　玩轉營銷，打造“國民廚房”

　　營銷是橫亙在品牌與用戶之間永恒的命題。田螺云廚站在業內領先的技術之上，與營養學專家跨界合作，緊密結合中華傳統美食，落地浙江省活動項目“百縣千碗”，不斷打造“國民廚房”的高端廚電品牌形象。為更契合國人口味，田螺云廚還組建了專業廚師團隊，不斷進行烹飪的時間、速度、溫度、火力四個參數調試，確定食材用料與用量，精準還原中式八大菜系口味，更符合國人飲食需求。

　　目前，田螺云廚已通過線上各社交平臺(如小紅書、微博、知乎、抖音等)、微信小程序、線下體驗店等多點觸達消費者，逐步完善用戶對于“國民廚房”的認知與概念，用創新科技與人文關懷滲透到國人生活的方方面面，極大地拓展了廚房的想象空間。

　　不但如此，田螺云廚還獨立研發出業內唯一的loT平臺，打造云廚智腦，具備全鏈路自主研發、功能自由擴展、聯網同步菜譜、菜譜智能推薦等七大功能，進一步賦能產品，探索出一條適合中國的廚電行業數字化轉型升級之路。

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