功能介紹 感謝關注中國專業的網上訂餐平臺——餓了么官方訂閱號。在這里，我們將定期為大家推送最新鮮的公司資訊、最有料的行業指南、最好玩的數據解析、最誘人的福利優惠，以及各種與吃有關的有趣、有用、有愛的內容。

　　好冷好冷!今天，小編和餓了么小伙伴們來到了零下30°的東北松原查干湖，見證了炒雞壯觀的冰湖騰魚冬捕，并且在“頭魚”競拍中以85萬元成功拍得，厲害了!word餓了么!

　　來來來，敲黑板!小餓先為大家科普下：查干湖冬捕是蒙古族一種傳統的漁業習俗。早在遼金時期，查干湖冬捕就享有盛名。雖然歲月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘與神圣依舊。

　　現在小餓就來帶大家感受一下炒雞熱鬧的現場。今早8點左右，查干湖第十五屆冰雪漁獵文化旅游節“祭湖·醒網”儀式暨開幕式在查干湖北岸漁港碼頭舉行，現場聚集了數萬人：

　　祭湖醒網儀式意在喚醒冬網、祭祀湖神，祭完湖后就要拉網捕魚啦。查干湖冬捕有其固有的步驟：在一米左右的冰層上，漁人每隔八九米鑿一個冰眼，一網要鑿幾百個冰窟窿，然后穿桿引繩，將2000多米的大拉網慢慢舒展成一個碩大的“包圍圈”,下網的過程要持續9個多個小時!

　　查干湖捕魚是一個很辛苦的工作，“漁把頭”帶領漁工凌晨4點出發到湖中心指定地點進行冰上打孔、下網、穿網等多個程序，為了就是收網的那一刻。

　　在現場，“漁把頭”手里拿著“抄撈子”，在已經鑿好的那眼冰洞里攪了幾下，使勁往上一提，從湖里撈出了一條活蹦亂跳的魚來，這叫“開湖頭魚”。今年的“頭魚”被演員關之琳撈起，就是下面這一條胖胖，是不是萌萌噠：

　　緊接著查干湖冬捕“頭魚拍賣”正式開始，起拍價為158888元，傳統冬捕習俗中，“頭魚”是冬捕頭網魚中最大的一尾，寓意好運吉祥。經過十幾分鐘的激烈競拍，本次東北松原查干湖頭魚被餓了么以85萬元拍得。

　　▲餓了么COO康嘉在查干湖冬捕現場

　　今年的頭魚是條重52.7斤的青魚。漁場負責人說，上次捕得這么重的青魚還是近10年前，意味著今年頭魚帶來的幸運更濃。

　　參與競拍的餓了么COO康嘉說，餓了么拍“頭魚”，主要有3個原因：一是餓了么和松原有戰略合作，希望響應國家號召，參與到振興東北的事業中來;二是東北面臨產業轉型，餓了么可以為東北提供大量互聯網就業崗位，為東北轉型助力;三是松原是魚米之鄉，餓了么也是做餐飲平臺的，雙方契合度很高，希望未來有更多合作。

　　馬上就要元旦了，這次小餓來查干湖，也希望為一直支持著小餓的小伙伴們討個好彩頭，祝大家年年有余。

　　最后，小餓也發起一場“頭魚”公益創意征集活動，各位小伙伴希望餓了么用“頭魚”做一場怎樣的公益活動，歡迎在文末留言告訴我們，一經采用，送你福利：)

特別提醒：本網內容轉載自其他媒體，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，并請自行核實相關內容。本站不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如若本網有任何內容侵犯您的權益，請及時聯系我們，本站將會在24小時內處理完畢。