有4種定義方式：1、用單引號包裹字符，語法“'字符內容'”；2、用雙引號包裹字符，語法“"字符內容"”；3、用heredoc結構，語法“<<<EOF 字符內容 EOF;”；4、用nowdoc結構，語法“<<<'EOD' 字符內容 EOD;”。Nowdoc和heredoc類似，但它中不進行變量解析操作；這種結構很適合用于嵌入PHP代碼或其它大段文本而無需對其中的特殊字符進行轉義。

本教程操作環境：windows7系統、PHP8.1版、DELL G3電腦

字符串是連續的字符序列，在其它語言中，字符和字符串是兩種不同的數據類型，但在 PHP 中，統一將字符和字符串當作字符串數據類型。

在 PHP 中，定義字符串有4種方式，分別是單引號方式、雙引號方式、Heredoc 方式、nowdoc 方式。

“單引號”定義方式

定義一個字符串的最簡單的方法是用單引號把它包圍起來（字符 '）。

要表達一個單引號自身，需在它的前面加個反斜線（）來轉義。要表達一個反斜線自身，則用兩個反斜線（\）。其它任何方式的反斜線都會被當成反斜線本身：也就是說如果想使用其它轉義序列例如 r 或者 n，并不代表任何特殊含義，就單純是這兩個字符本身。

注意: 不像雙引號和 heredoc 語法結構，在單引號字符串中的變量和特殊字符的轉義序列將不會被替換。

示例：

<?php echo 'this is a simple string'; echo '<br>';  // 可以錄入多行 echo 'You can also have embedded newlines in strings this way as it is okay to do'; echo '<br>';  // 輸出： Arnold once said: "I'll be back" echo 'Arnold once said: "I'll be back"'; echo '<br>';  // 輸出： You deleted C:*.*? echo 'You deleted C:\*.*?'; echo '<br>';  // 輸出： You deleted C:*.*? echo 'You deleted C:*.*?'; echo '<br>';  // 輸出： This will not expand: n a newline echo 'This will not expand: n a newline'; echo '<br>';  // 輸出： Variables do not $expand $either echo 'Variables do not $expand $either'; echo '<br>'; ?>

“雙引號”定義方式

如果字符串是包圍在雙引號（"）中， PHP 將對以下特殊的字符進行解析：